浅谈广西土特产如何打入上海市场

笔者按:

最近联谊会定期举办的"天创亮剑"头脑风暴论坛活动中,黄会长连续几期以"广西土特产如何打入上海市场"作为论坛主题,组织大家进行了专项讨论
和学习,弟也有幸作为其中一员,在"天创亮剑"浓浓的充满乡情的氛围中,来自各行各业,五湖四海的老乡们欢聚一堂,在这"天创亮剑"的广阔的平台上
各抒己见,敞开胸臆,豪情万丈.弟聆听了各位专家,老师真知灼见和精彩发言,受到的启发很大,有一些心得体会向大家汇报,共同分享,欢迎批评指正.

"如何让广西土特产打入上海市场",作为2010年度的联谊会商务发展规划的一个重要内容,联谊会的叶秘书长在第十四期的活动中,对与会者17人做了专项随机测试,
即提问1: 在坐的17位老乡做过广西土特产业务的有没有?大家回答: 没有.    提问2: 在坐的17位老乡中,对我们广西土特产打入上海市场感兴趣的有没有?
回答: 15位老乡对此工作非常感兴趣,另外2位老乡说,有心此却无能力去做,一位是从事建材方面的年轻才俊,一位是交通银行金融方面的漂亮MM,解释自己的本职工作
和"土特产"工作相距甚远.

黄会长,叶秘书长分析了这随机测试的结果:
1.我们在上海的广西老乡中几乎都没有从事过土特产方面的工作经验,几乎完全空白
2.在坐的17位老乡中,对我们家乡的土特产打入上海市场非常感兴趣,  15:2的比例,赞成的人数占了压倒的大多数
  说明在上海我们的广大老乡,对于赞成走这条路想法应该是非常有人气的.

如何让广西的土特产打入上海市场?这对于我们年轻的老乡们来说,这是一条前人没有走过的道路,
无章可循,无经验可行.
那么这条陌生神奇的天路该如何走呢?

在这几天,电视里播放如火如荼的南非世界杯的轰天震地的"呜呜滋拉"的黑人喇叭声中,弟不禁回想起
十几年前一个令人莞尔的画面:
在第十二届世界杯预选赛中,不争气的败家子中国男足在首都北京主场非常丢脸地输给了弱不禁风的
香港队,又一次毫不留情地被挡在了世界杯的大门外!当时全中国的球迷愤怒沸腾了,酿成了中国足球
历史上第一次"火烧圆明园的惊天血案----著名的:五一九事件.
中国足球的路在何方?一时间全国上下都在讨论.
随同当时我们国家在邓小平总设计师的指引下进行如火如荼的"改革开放",足球界也开始改革开放了,
足协也破地天荒请来了中国足球历史上第一位外籍洋教练----来自足球强国德国的施拉普纳.
一时间,中央领导,体育总局,足协官员,新闻媒体,草根球迷蜂拥而至,期盼这洋教头能带领国足走向世界杯之路.
当时就连一直心高气傲,牛B哄哄的上海男人(上海足坛教父)的徐根宝也甘当洋教头的马仔,当着众多领导,媒体,球迷,
低声下气,虔诚无比地请教:
   " 师父,你看中国足球该怎么踢?"
    "你不知道怎么踢?"洋教头一瞪牛眼,轻蔑地鄙视根宝兄:"不知道怎么踢,就往球门里踢!"

当然,这比徐根根宝更为牛B的洋和尚也没念好经,在下一届世界杯的预选赛中又一次折戟沉沙,断送了中国足球的世界杯之路.

既然外来的洋和尚也没念得好经,那我们看看我们本土和尚------上天入地无所不能的孙悟空是怎么说的?
其实不说,大家都知道:
在春晚无数个家庭的电视机前,在中国无数个卡拉OK的包厢里,一向调皮捣蛋的齐天大圣孙和尚,这时一本正经
深情款款地对大伙唱道:

敢问路在何方?
路在脚下!

当然,没有受到过九年义务教育的孙悟空的文化水平不高,说出都是三多,顺溜等的平头百姓的大白话
,如果文化水平高,也没必要爬山涉水,千辛万苦拜个无能师父唐僧到西天取经,弄个毫无价值的"阿弥陀佛"博士后的文凭.
象猪八戒那样一路上和白骨精,女儿国等众妖精打情骂俏,香艳万里多好!到最后文凭美人双丰收!

虽然我们在上海的大多数老乡都是大学毕业,商界白领,可以鄙视调皮捣蛋,天真烂漫的孙猴子的话,
可是对下面这一位永篆在中国历史丰碑上,领航灯塔的大师级人物所说的话,就不能不听了.
他就是一代文豪,中国脊梁----鲁迅先生.

鲁迅先生早在上世纪,在从百草园到三味书屋的路上,就意味深长地告诫我们:
世上本没有路,
走的人多了,也变成了路!

鲁迅先生的这句名言,在弟以前写给联谊会黄会长,各位老乡的工作汇报中再次引用过.
也希望我们年轻的老乡们永远记住,这句值得陪伴一生的人世至理.
人间正道是沧桑!

如何让广西的土特产打入上海市场?这对于我们年轻的老乡们来说,这是一条前人没有走过的道路,
无章可循,无经验可行.拔剑四顾,天苍苍,海茫茫.
敢问路在何方?

综合以上三位老师的回答:
1.洋教头施拉普纳老师:         "不知道怎么踢,就往球门里踢!"
2.孙悟空老师:    "路在脚下!"
3.鲁迅大师:
                                  世上本没有路,
                                  走的人多了,也变成了路!

也就是说: 既然我们不知道如何走这条路,那么我们就试着走自己脚下的路,摸着石头过河,挑着重担上路.
条条大路通罗马,无限风光在险峰!

写到这里,弟眼里不禁浮现出我们的年轻老乡谢新峰兄青春澎湃,热情如火的脸庞.
在黄会长组织讨论"如何让广西土特产打入上海市场"三场主题专项讨论活动中,新峰兄都做了激情四溢的发言,特别是一句
幽默的话让在做的老乡们记住这个出色的广告礼品年轻人,他和天皇巨星谢霆锋就差一个字,他就是广西的巨星---谢霆锋,联谊会的梅西.

在三次"天创亮剑"的讨论中,除了大家熟悉的黄会长,叶秘书长,覃秘书长,童律师以外,弟还结识了沪上知名海鲜建筑工程专家廖兄,成功将旅行水壶打入世博专卖的吴总,沪上资深审计名律师麻兄,资深商业精英培训师阿旭老师,国外名企轴承销售黄少侠,浦东交行信贷经理阿灵MM,专营高精金属材料的肖部长,以及弟非常崇敬的真挚奋进的山阳老大等等..........

在联谊会提供的这个论坛的广阔的平台上,各路精英相互交流,各种资源相互融合,各种思想的火花相互碰撞.
弟从精英老乡相互资源的交流中得到了巨大的启迪,对"如何让广西土特产打入上海市场"这个命题有了些粗浅的思考,
厚颜将这些不才的内容向老乡汇报如下,望老乡们批评指正.

弟汇报的内容是:
1.首先我们要进入目标是上海这个市场,上海市场的土特产行业的特性是什么?
    如何摸准上海市场的核心价值?
    桂林肥仔餐饮连锁集团的宋总对上海市场的异常精辟,一针见血的一句话是什么?
    我们广西土特产的哪一部分能够让上海人接受,那一部分不能让上海人接受?
2.目前打入将广西土特产打入上海市场有三条路,即"终端","渠道","团购"这三个途径
  这三給途径中哪一个是最适合目前的联谊会商务活动状况
3.在林林种种,多样繁杂的土特产产品中,我们要精选择其中的一个作为拳头产品
  这拳头产品是什么?
    用此拳头产品的切入上海市场,这个切入点在哪里?
    拳头产品的定位是什么?是高端定位还是低价定位?
    如何利用现在人民群众的2大社会需求热点"住房难"和"看病难"和我们的土特产结合起来?
    如何根据市场的不同层次要求巧妙定价?
    如何利用高端产品市场带动低端产品市场?
4.联谊会(商会),在上海市场-----广西的土特产供应企业----政府中扮演的角色和作用是什么
  这角色的将来的演变的三个具体步骤是什么?
     联谊会,商会的终极目标是什么?
     广西企业的最大的弊病是什么?联谊会如何让我们公司企业改掉这些弊病
5.为什么说发达的旅游业是土特产商品推广的最大的催化剂?
   联谊会如何整合民,商,官这三大资源,促进土特产商品的市场扩大化?

我们首先来谈谈我们要进入的目标: 上海市场.

射人先射马,擒贼先擒王,
知此知彼,百战百胜.
我们先只有了解透彻我们进军的目标---上海市场,才能运作我们的广西土特产的操作计划.

那么我们问问上海最成功的土特产商店是哪一家?几乎全上海资深的"老克勒"都会异口同声告诉侬:
南京路,浙江路口的----三阳南货店.

对于许多上海人来说,这家三阳南货店是和家庭,姆妈,童年,怀旧,美味,过年,温馨,亲情等等字眼联系在一起的,
这种奇妙的地域血脉连接的微妙性可能是阿拉广西人所不能领会的.
就像伊拉上海人不能理解一碗情真意切,日暮乡关的老友粉对于弟这种飘荡异乡游子的重要性.

所以弟推荐:  上海的一家最最"上海"的报纸---申江服务导报对这家三阳南货店和上海人之间这种
血浓于水的描述,从中我们可以体会到什么是真正的上海.

       1月23日，离过年还有半个月。
　　过年是种什么味道？在铺天盖地的情人节、圣诞节的商业招贴中，我们是不是已经淡忘了，过年那份温和又美好的味道？
　　在这个物资极端丰富的时代里，我们不再像小时候过年期盼着穿一件簇簇新的丝棉袄，也不会再为了一锅被蛋饺、冬笋和火腿脚爪塞得满满当当的腌笃鲜馋足整年，甚至连妈妈都想着跟外面的馆子学一手新式菜，以留住我们日渐远离的脚步。但我们始终拥有一枚习惯鸡汤与香喷喷白米饭的胃，就像我们始终不能忘记，过年，怎么可以没有年货？
　　这个新年，让我们试着回归一下传统，回到我们小时候常常跟着妈妈光顾的那些老字号，你会惊奇地发现，这许多年过去，它们仍然在我们这个城市里拥有海量的拥趸，并且，那些纯正的年货的味道，仍然是我们小时候的浓郁年味。
　　老字号是什么概念？几十年以至上百年的历史，响当当的招牌，坚持不变的经营方向，历久不衰的口碑，始终兴隆的生意……姆妈在一边搭讪了：“长春食品商店、乔家栅、邵万生，要讲多少年没换过门面的，南京路步行街上面三阳南货店，你们上班不是天天路过吗……”要论“不插电搜索”之功能，到最后往往还是老妈最强劲。于是立即向南京东路上找去——其实，一多个世纪都没挪过地方的招牌，用得“找”字，更见得我辈年轻人眼光其实浅近得很，却常自以为世界已经是平的了。
　　当我们把一圈老字号都逛下来，便明白老人家们为什么舍得家门口的大超市不去，换三辆公交车也还要去老字号排队买年货。那种熙熙攘攘，那种挑肥拣瘦，那种熟门熟路的柜台，那种老户头的亲切，那种零称散卖的人情……那种所谓中国年的年味，还是要在从中国的岁月里留下来的老字号，才能体验。

    ●老字号南货店
　　中国的年月，就在大包小包的丰腴里，幽幽过掉了。